La escuela de Economía Agrícola y la Oficina de Orientación ponen a disposición de la comunidad universitaria y nacional la presente ficha profesiográfica de la carrera de Economía Agrícola.
Este documento, editado con propósitos relacionados a la orientación vocacional, contiene la información básica que toda persona interesada en estudiar esta carrera debe conocer.
La carrera de Economía Agrícola gradúa profesionales cuya formación les permite integrar los conocimientos económicos con los agronómicos, para atender los problemas de los sectores agropecuario, agroindustrial, ambiental y de actividades a fines.
Esta es una rama del conocimiento que estudia los aspectos microeconómicos y macroeconómicos, intrasectoriales e intersectoriales de la disciplina, con el fin de mejorar el nivel de vida de los individuos y de grupos organizados. Al modificar las condiciones agronómicas, económicas y sociales se busca alcanzar la productividad con sostenibilidad y eficiencia económica.
Perfil profesional
La persona profesional en Economía Agrícola está capacitada para:
- Administrar eficientemente empresas y organizaciones agropecuarias.
- Insertar actividades agropecuarias, agroindustriales y afines en la economía nacional e internacional, con base en criterios de eficiencia, competitividad y sostenibilidad.
- Formular, evaluar y ejecutar proyectos agropecuarios, agroindustriales y afines.
- Manejar las herramientas cuantitativas que le permitan llevar a cabo un uso racional de los bienes y servicios con que cuenta la pequeña, mediana y grande agroempresa.
- Asumir el compromiso con el sector agropecuario, agroindustrial y afines, con el propósito de mejorar la calidad de vida de los habitantes de la zona urbana y rural.

Tareas típicas durante la carrera
- Revisión permanente del comportamiento de la economía en publicaciones periódicas y bases de datos especializadas.
- Manejo y procesamiento de datos mediante paquetes de cómputo.
- Solución de casos prácticos mediante el uso de conocimientos propios de la gestión agroempresarial.
- Giras de trabajo a diferentes zonas del país.
Habilidades y características deseables
- Poseer un elevado interés por las actividades relacionadas con los sectores agropecuario y agroindustrial.
- Interés por mejorar la calidad de vida de los habitantes del campo y de la ciudad.
- Disposición para el trabajo en equipo.
- Aptitud para el trabajo numérico.
- Identificación con los problemas económicos y ambientales que afectan al sector agropecuario.
- Disposición para realizar su carrera profesional tanto en el campo como en la ciudad.
- Facilidad para mantener buenas relaciones interpersonales.
Mercado Laboral
Algunos de los lugares donde puede laborar la persona profesional en Economía Agrícola son:
- Gobierno Central.
- Instituciones Autónomas.
- Empresas privadas de interés público.
- Entidades financieras.
- Cámaras de productores.
- Instituciones educativas públicas o privadas relacionadas con el sector agropecuario.
- En su propia empresa agropecuaria, agroindustrial o afín.
Lista de cursos del plan de estudio
BACHILLERATO
Primer año
PRIMER CICLO
B-0106 Biología General
B-0107 Laboratorio de Biología General
EF- Actividad Deportiva
EG- Curso de Arte
EG-I Curso Integrado de Humanidades I
MA-0001 Precálculo
QU-0110 Química General y Biológica I
RP-I Repertorio
SEGUNDO CICLO
AE-1200 Contabilidad Agrícola
B-0111 Botánica Agrícola I
EG-II Curso Integrado de Humanidades II
MA-1021 Cálculo para Ciencias Económicas I
Segundo año
TERCER CICLO AE-1300 Contabilidad de Costos Agroindustriales CUARTO CICLO AE-2100 Contabilidad Administrativa
AE-2105 Comunicación en la Empresa Agrícola I
AE-2201 Principios de Economía Agrícola I
AF-0136 Fundamentos de la Producción Vegetal
AZ-0310 Sistemas de Producción de Rumiantes
MA-1022 Cálculo para Ciencias Económicas II
TA-0205 Principios de Tecnología de Alimentos
AE-2204 Principios de Economía Agrícola II
AE-3100 Administración Agroindustrial I
AE-3101 Métodos Estadísticos I
AE-3102 Análisis Económico Agrícola
AF-0137 Tecnología Agrícola
AZ-0317 Sistemas de Producción en Monogástricos
SR-I Seminario de Realidad Nacional I
Tercer año
QUINTO CICLO AE-3103 Mercadeo Agropecuario SEXTO CICLO AE-3105 Gestión de Calidad I
AE-3104 Macroeconomía Agrícola I
AE-3200 Administración Agroindustrial II
AE-3201 Métodos Estadísticos II
AE-3202 Productividad Agroeconómica
AE-3106 Econometría
AE-3203 Mercadotecnia Agropecuaria
AE-3204 Macroeconomía Agrícola II
AE-3207 Informática Aplicada a la Economía Agrícola
AE-4102 Investigación de Operaciones Agropecuarias
Cuarto año
SÉTIMO CICLO AE-3206 Tasación OCTAVO CICLO AE-4103 Comercio Internacional de Productos Agropecuarios
AE-4100 Preparación y Evaluación de Proyectos Agrícolas
AE-4104 Política y Desarrollo del Sector Agropecuario
AE-4107 Sistemas Productivos Agroalimentarios
AE-4204 Economía de los Recursos Naturales
SR-II Seminario de Realidad Nacional II
AE-4200 Técnicas de Optimización Financiera
AE-4205 Economía y Organización Agroempresarial
AE-4206 Legislación Agromercantil
AE-4208 Práctica Profesional
LICENCIATURA
Quinto año
NOVENO CICLO
AE-0104 Econometría aplicada al Agroambiente
AE-0105 Finanzas aplicadas a la Agroindustria
AE0-106 Economía aplicada al Agroambiente I
AE-0111 Desarrollo y Administración del Recurso
AE-4101 Técnicas de Investigación Agropecuaria
DÉCIMO CICLO
AE-0107 Innovación Agroempresarial
AE-0108 Métodos de Valoración de Recursos Naturales
AE-0109 Metodología de la Investigación
AE-0110 Economía Aplicada al Agroambiente II
Sexto año
UNDÉCIMO CICLO
AE-9602 Seminario de Graduación III
*De acuerdo con la resolución N° VD-R-9082-2014
*Durante la matrícula, verifique el plan de estudios en la unidad académica o mediante el sistema de matrícula por Internet.
Contacta a la Escuela
Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios
Dirección: Ubicada en Facultad de Agroalimentaria tercer piso
Teléfono: 2511- 5730
Correo electrónico: eeaa@ucr.ac.cr
Sitio web oficial: http://economiagricola.ucr.ac.cr/
Versión: Julio, 2018